تحدث إطار بمديرية التجارة لولاية جيجل، بلال بلغوت، عن تذبذب انتاج مادة الخبز في الأيام الأخيرة.
قال بلال بلغوت، في تصريح لـ “الشعب أونلاين”، إن هذا التذبذب راجع إلى عديد الأسباب، منها توقف مطحنة سنابل السلام ببلدية أولاد يحي خدروش لمدة شهر، والتي عادت إلى النشاط قبل أسبوع.
إضافة إلى غلق مطحنة النيل طيلة شهر جويلية بسبب عدم المطابقة.
وأشار المتحدث إلى تهرب أصحاب المخابز من شراء مادة الفرينة لدى المطاحن مباشرة لتفادي الفوترة.
للإشارة، تنشط خمس مطاحن في ولاية جيجل وتعمل حاليا بصفة عادية، وهي مطحنة سنابل السلام ببلدية أولاد يحي خدروش تنتج مادتي الفرينة والسميد، مطحنة النيل بواد بوقرعة ببلدية الطاهير تنتج مادة الفرينة، مطحنة جن جن بالمنطقة الصناعية الأمير عبد القادر تنتج مادة الفرينة.
إضافة إلى مطحنة لعلاوي بالمنطقة الصناعية الأمير عبد القادر التي تنتج مادة الفرينة، ومطحنة جيهان بمنطقة الأشواط ببلدية الطاهير تنتج مادة الفرينة.
وفي السياق، أوضح بلغوت أنه فور تسجيل هذا التذبذب، قامت مصالح مديرية التجارة بزيارة كل المخابز التي تأكدت من توفرها على مادة الفرينة، ةحيازتها على مخزون إضافي من هذه المادة يضمن لها العمل لمدة زمنية أخرى.
