تنظم الطبعة السادسة للصالون الدولي للشكولاطة والقهوة “شوكاف” من 29 يناير الجاري إلى الفاتح فبراير المقبل بمركز المؤتمرات “محمد بن أحمد” لوهران، حسبما علم لدى المنظمين.
ينتظر أن يشارك زهاء 70 عارضا من الجزائر ومن دول أجنبية على غرار مصر وإيطاليا وإسبانيا وتونس والكاميرون في هذه التظاهرة مما يتيح للزوار والمستثمرين فرصة الاطلاع على أحدث التقنيات والابتكارات في مجال الشوكولاطة والقهوة، كما أوضح بيان للشركة المنظمة للتظاهرة.
وأشار المصدر ذاته إلى أن “هذا الحدث يعد من أبرز الفعاليات الاقتصادية التي تجمع الشركات والمصنعين و الحرفيين والمستثمرين الجزائريين و الأجانب في مجالي الشوكولاطة والقهوة”.
وأشار إلى أن الصالون يأتي في سياق ترقية المنتجات الوطنية وفتح أسواق جديدة للتصدير أمام الصناعات المحلية و كذا دعم الحرفيين ومساعدتهم على تعزيز نشاطاتهم.
وتنظّم بالمناسبة مسابقات دولية في مجال تحضير الشوكولاطة والقهوة وصناعة الحلويات، حيث سيشارك متسابقون من الجزائر ومن خارج الوطن لعرض مهاراتهم وإبداعهم على أن تقوم لجنة تحكيم دولية بتقييم المشاركات.
